Zacapa Solera Gran Reserva 23 éves DD 0.7l 40% Drs

A Zacapa Solera Gran Reserva készítőinek nem kellett sokáig gondolkodniuk a néven, hiszen a guatemalai rum első palackozásait 1976-ban, a Zacapa 100 éves évfordulója alkalmából dobták piacra. Ettől kezdve nem volt megállás ennek az egyedülálló rumnak, amely néhány évtized alatt bejárta kis származási helyéről a nagyvilágot. összecsuk «

A Ron Zacapa hihetetlen sikerét számos tényezőnek köszönheti, amivel a Zacapaneca lepárlóüzem már csak az alapanyag tekintetében is különbözik sok más rumgyártótól. A cukornádmelasz helyett a későbbi lepárláshoz főzött cukornádszirupot, úgynevezett szűzmézet használnak. Miután ez a szirup erjedt, a szirupot lepárlóedényben lepárolják. A lepárlás után a fiatal rumot felviszik a hegyekbe, ahol a lepárlóüzem raktárai találhatók, és ahol különböző típusú hordók állnak rendelkezésre.

Ez a Ron Zacapa a solera eljárással készül, amely során a rumot akár 23 évig is érlelik különböző fahordókban Guatemalában. Ez az eljárás és az egyedülálló hegyvidéki tárolás adja a rum különleges mélységét és összetettségét, amely világszerte híressé tette.

Kóstolás
Szín: sötét borostyán.

Illat: édes, diós, mézes, csokoládés, dohányos és füstös aromák kényeztetik az érzékszerveket.

Íz: finom, gyümölcsös, krémes, a vanília, a karamell és a kakaó jegyeivel.

Lecsengés: hosszan tartó, lágy, meleg és édes.